本人已死。

Onecup:

水煮肉片

材料

里脊肉、生菜、葱、蒜 、姜、豆瓣酱、花椒、干辣椒、辣椒粉

做法

1.里脊切成薄片,裹淀粉腌制备用,生菜洗干净备用,葱斜切,生姜切成厚片,蒜切片一半,切碎末一半;

2.锅内倒油,油热以后,加入豆瓣炒出香味,放入葱蒜姜、干辣椒,翻炒后加水;

3.水开后,将肉片一片一片划入锅中,肉片变色后捞出,放在已经垫好生菜的碗里;

4.锅洗净烧热油,碗里放上蒜末和辣椒粉、花椒,油热后,浇至辣椒粉和花椒上即可。


BoBoTsaii:

不用捏的饭团

材料
白米饭 海苔 蟹柳 鸡蛋 火腿肠

做法
1. 煎两个荷包蛋 蟹柳焯熟 煮好米饭
2. 把一片海苔铺在保鲜膜上
3. 将白米饭铺在海苔上 但是不要铺太厚
4. 放一个荷包蛋 再把蟹柳/火腿肠放在米饭上
再用一层米饭盖住
5. 将海苔的一个角折起 对角也折起
6. 再把剩下的两个角也折起 收拾一下边角 做成一个正方形的饭团
7. 刀沾水 将饭团对半切开后 撕开保鲜膜即可

小贴士
1. 饭团的内馅儿可以自由选择
2. 刀沾水之后 切的时候会比较好切


包了蟹柳和荷包蛋

有点溏心的荷包蛋
稀饭稀饭超稀饭

S-W-A-G-自-由-靈-魂:

好久没有认真下厨

还好多煮了一些通心粉

我就知道我妈会在我吃到一半的时候

突然变卦说要回来吃QAQ

蓮小兔:

【水煮鱼】千呼万唤始出来!读书时期最爱,朋友聚会必须来一个!一边聊天一遍一锅吃到见底!喜欢吃什么素菜自己烫好垫在下面呗~

 不会处理鱼可以买鱼的时候让师傅处理的!告诉他你要做什么就好